Saisonale Speisekarte
Für den kleinen Hunger
Melone / Mozzarella / Schinken / Basilikum / Olivenöl
6,90 €
Aus dem Suppentopf
Mango-Möhren - Süppchen
Ingwer / Blüten
5,90 €
Alles Veggie, oder was???
Gebackener Fetakäse
Walnuss / Panko / Fenchel / Wildkräuter
18,10 €
Etwas vom Federvieh
Gebackene Hähnchenbrust
Honig / Limette / Mango-Salsa / Basmati-Reis
22,30 €
Nochmal Schwein gehabt
Knusperschnitzel vom Schwein / Cornflakes / Fächerkartoffeln
Rucola – Mango-Salat / Orange / Balsamico
22,50 €
Aus den Seen und dem Meer
Gebratenes Seehechtfilet / Camembert / Risotto
Trauben / Austernpilze
26,50 €
Vom Grill und aus der Pfanne
“Tri - Tip”
Bürgermeisterstück vom Rind / BBQ / Maispüree
Dicke Bohnen / Silberzwiebeln / Bacon
27,50 €
Der süße Abschluss
Mango / Mascarpone / Kokos-Eis / Minze / Baiser
7,30 €
“Pfifferlingsfreuden”
Saisonale Köstlichkeiten auf einen Blick
Suppe & Pfifferlinge
Cremesuppe von Pfifferlingen
Bacon / Schnittlauch
7,90 €
Salat & Pfifferlinge
Zucchini-Rucola-Salat mit Pfifferlingen
Fetakäse / Frisée / Sonnenblumenkerne
16,55 €
Pute & Pfifferlinge
Backkartoffel / Pfifferlinge / Frischkäse / Putenbrust / Kräuter
20,70 €
Wild & Pfifferlinge
Gulasch vom Hirsch / Pfifferlinge / Spätburgunder
Thymian / Butter-Bandnudeln
23,50 €
Sau & Pfifferlinge
Gefülltes Schweinefilet / Pfifferlinge / Bacon / Schnittlauch
Kartoffelwürfel / Rotweinjus
22,60 €
(Alle Gerichte auf der Karte auch als Seniorenportion möglich.)
KÜCHENSCHLUSS: 20:00 UHR
Für euren Besuch empfehlen wir eine Reservierung, damit ihr ankommen und ganz entspannt genießen könnt.